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Cioccolose fiabe
Venerdì 28 novembre alle ore 10,00 presso la sala ragazzi e alle ore 17,30 presso la libreria Empatia in via G. Milli.
Quello che si dice un'iniziativa gustosa...
Un libro da leggere in molti modi per gustare meglio e scoprire piacevolmente la storia di uno dei cibi più consumati dal genere umano. Cioccolose fiabe, edito dalla cooperativa Quetzal di Modica (Ragusa), ripercorre tutta la storia e la filiera del cacao, attraverso fiabe per bambini e percorsi educativi pensati per vari livelli di età, portando all'attenzione del lettore e dell'educatore gli aspetti "altri" del cioccolato. Il libro è corredato da un cdrom didattico che contiene l'audio musicato delle fiabe, 16 percorsi didattici dalla scuola materna alle superiori sul cacao e il cioccolato e inoltre informazioni storiche, economiche, nutrizionali e produttive del "cibo degli dei".
Una delle autrici del volume, Sara Ongaro, sarà a Teramo venerdì 28 novembre, alle ore 10,00 presso la nostra Biblioteca, in sala ragazzi, per incontrare una scolaresca e successivamente presso la libreria Empatia, alle 17,30 per presentare il volume a docenti e cittadini.
L'iniziativa è promossa dal G.A.S. (Gruppo Acquisto Solidale) di Teramo con la collaborazione dell'Associazione Mondo Tondo di Roseto, Circolo culturale "Chaikhana" di Roseto, Associazione culturale Empatia e Biblioteca Provinciale "M.Dèlfico".
Scheda del libro:
Cioccolatose fiabe, edito dalla Cooperativa Quetzal - la Bottega solidale
autori: Monia Berti, Santina Fragalà, Gianni Micheli, Sara Ongaro e Carmela Saturnino.
La cooperativa che edita il volume
La Cooperativa Sociale "Quetzal" è stata fondata nel 1985 in Sicilia, a Modica (Ragusa), luogo di antica tradizione nella lavorazione del cacao. Ecco una loro breve presentazione:
"Facciamo commercio equo e solidale: uno strumento concreto per cambiare la condizione di vita di molte donne e uomini del Sud del mondo, assicurando un contatto diretto fra produttori e consumatori e il pagamento di un prezzo anche superiore a quello di mercato, che include un salario giusto, investimenti per la creazione di servizi sociali nelle comunità e il rispetto dell'ambiente. La nostra scommessa è promuovere il commercio equo e solidale creando lavoro dignitoso sia nel Sud del mondo che nel Sud del nostro Paese convinti che i nostri consumi siano uno strumento politico per agire e cambiare"
Oggi la Cooperativa gestisce una Bottega del Mondo e il laboratorio Quetzal di produzione di cioccolata. Ha 18 dipendenti.
